L'Atelier du doughnut [The doughnut workshop]

Aperçu / Overview

[English  in brackets]

Cet atelier a pour but d’introduire la théorie du donut de Kate Raworth auprès d'élèves de fin d'école primaire. En deux séances, il utilise l’apprentissage coopératif pour encourager les élèves à travailler ensemble afin de résoudre des problèmes et de développer des compétences de décision collective.

[This workshop aims to introduce Kate Raworth's doughnut theory to students at the end of elementary school. In two sessions, it uses cooperative learning to encourage students to work together to solve problems and develop collective decision-making skills.]

Public / Who is it for?

L’atelier est conçu pour des élèves de 10-12 ans (cycle 3 en France, cycle 2 en Suisse romande). Il a été pensé dans le cadre du système scolaire Harmos en Suisse romande, mais reste adapté à d'autres systèmes scolaires.
Le jeu est pensé pour une classe entière (20-25 élèves), mais est facilement adaptable à plus ou moins de personnes.

[The workshop is designed for pupils aged 10-12 (cycle 3 in France, cycle 2 in French-speaking Switzerland). It was developed within the framework of the Harmos school system in Switzerland, but remains suitable for other school systems. The game is designed for an entire class (20-25 students) but can easily be adapted to accommodate more or fewer people. ]

Durée / How long does it take?

L'atelier est composé de deux séances, la durée totale est donc de 2*45 minutes (45 minutes par séance). Il est conseillé de ne pas enchaîner les deux séances à la suite.

[The workshop consists of two sessions, so the total duration is 2 x 45 minutes (45 minutes per session). It is advisable not to schedule both sessions consecutively.]

Contenu / Content

Séance 1 : Des professeur·e·s de l’Université de Lausanne devaient présenter leurs travaux sur
la théorie du donut. Cependant, les professeur·e·s ont « mystérieusement disparu » avant leur
présentation, ne laissant derrière elles et eux que leurs badges et carnets de notes. Les élèves
doivent alors reconstituer le modèle du donut  et découvrir la raison de leur disparition.

La première séance transforme la salle de classe en un « escape game » Les élèves sont réparti·e·s en groupes, et doivent résoudre une série d’énigmes grâce à des indices dispersés dans la salle de classe. Cette première séance permet d’identifier les dimensions du donut, et de comprendre le principe du modèle.

Séance 2 : Dans un cadre idyllique, six villages prospèrent en harmonie. Les activités se
développent jusqu’au jour où le niveau du lac diminue dangereusement. Après avoir rappelé
les éléments du donut via cette première partie, les élèves enquêtent en interrogeant des
villageois·e·s fictif·ve·s grâce à des « cartes villageoises », et établissent des liens entre les
phénomènes.

Cette deuxième séance permet de travailler l’interdépendance entre les limites planétaires et humaines. Grâce à leurs connaissances acquises lors de la première séance, ainsi que celles des autres « villageois·e·s », les élèves réfléchissent aux interdépendances entre les enjeux environnementaux et sociaux.

[Session 1: The first session transforms the classroom into an "escape game." University professors were supposed to present their work on the donut theory. However, they "mysteriously disappeared" before their presentation. The students must then reconstruct the donut model and discover the reason for their disappearance. This first session allows them to identify the dimensions of the doughnut and understand the principle of the model.

Session 2: In the second session, students work on the interdependence between planetary and human boundaries. Using the knowledge acquired in the first session, , as well as that of "villager cards," the students reflect on the interdependencies between environmental and social issues.]

Matériel / What materials do you need?

Le matériel est disponible gratuitement via le lien suivant : https://kdrive.infomaniak.com/app/share/288729/316cd584-4ff0-470f-b844-989576acf173

Il y a un dossier par séance. Vous trouverez pour chaque séance :

• 1 guide pédagogique : Vous y trouverez les informations pour préparer le matériel, des conseils d'animation, et une trame pour le déroulement de la séance.
• Un dossier "matériel": Vous trouverez en format pdf tout le matériel nécessaire pour la séance. Pour la séance 1, vous devrez compléter avec du matériel que l'on trouve communément chez soi ou dans une salle de classe (p. ex, une gourde, une affiche). 

Pour les classes du canton de Vaud/de Suisse romande, le matériel peut être directement emprunté via le laboratoire de médiation scientifique de l'Université de Lausanne : https://www.explore-unil.ch/evenement/une-vie-juste-et-durable-possible/

L’ensemble du matériel est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons Attribution – Pas d’Utilisation Commerciale – Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International (CC BYNC-SA 4.0).

[The material is currently only available in English. If you would like to translate it, please feel free to contact fantine.surret[at]unil.ch.]

Contact

Une question ? Vous pouvez écrire à fantine.surret[arobase]unil.ch
Any questions? You can write to fantine.surret[at]unil.ch

Acknowledgements

Crédits :  Fabrizio Butera, Delphine Ducoulombier, Oxana Mroczek, Jeanne Seris,  Alexia Simon, Mathilde Strecha, Fantine Surret
Graphisme: Studio KO
Nous remercions l’Université de Lausanne et U-change pour le financement du projet, ainsi que les
enseignant·e·s et élèves qui nous ont aidé à le développer.